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DOS DE CABILLAUD FRAIS

23.00
DOS DE CABILLAUD FRAIS ACCOMPAGNÉ DE LA SAUCE AU BEURRE VENDU CHEZ FISHMARKET. Ori. : Islande

FILET DE MOSTELLE

FILET DE MOSTELLE FRAIS À DÉGUSTER SUR UN LIT DE BETTE ET UNE SAUCE CITRONNELLE   Ori. : France

FILET DE LIEU NOIR

10.00
FILET DE LIEU NOIR – il s’accompagne d’une sauce moutarde ou curry pour relever ses saveurs Ori. : France

FILET DE MERLU MEUNIÈRE

17.00
FILET DE MERLU MEUNIÈRE – PANÉ À DÉGUSTER AVEC UNE SALADE – UN FILET DE CITRON ORI. : FRANCE

FILET DE TRUITE kg

16.00
FILET DE TRUITE ACCOMPAGNÉE D’UNE SAUCE MIEL MOUTARDE UN DÉLICE AU PALAIS Orig. : France

DOS DE LIEU NOIR

17.00
DOS DE LIEU NOIR SUR UNE FONDUE DE POIREAUX – RECETTE APPROUVÉE Ori. : France

FILET D’EGLEFIN

14.00
FILET D’EGLEFIN FRAIS À POELER ACCOMPAGNÉ D’UN RIZ AU CURCUMA Ori. : France

FILET DE FLETAN

25.00
FILET DE FLETAN – poisson au caractère noble   ORI. : FRANCE